Naše série Small Business Snapshot obsahuje fotografie, které představují jenom jeden obrázek, o čem jsou malé firmy, o kterých se věnujeme. Lisa Rotondi, generální ředitelka a zakladatelka Organic Kids L.A., vysvětluje, jak tento obrázek představuje její podnikání.
Organic Kids L.A. je školní obědová společnost, která obsluhuje soukromé předškolní zařízení, základní, střední a střední školy v Los Angeles. Podáváme organické potraviny a potraviny, které nejsou geneticky modifikované organismy, jako je hovězí maso na trávě a volně stojící kuřata bez GMO v krmivech. Naše jídlo je vyrobeno převážně od nuly, od našich omáček a těst, po čerstvě upečené sušenky a sladké jídlo.
Pracovala jsem 20 let jako herečka a pak jsem měla dítě. První rok života svého syna jsem cestovala třikrát za práci. Zatímco pár těchto pracovních příležitostí tvořivě odměňovalo, nebyli zdaleka lukrativní a musel jsem najít něco jiného, co mě inspirovalo a bylo spolehlivé.
Otec mého syna je vyškolený šéfkuchař, takže jsme začali vyrábět dětskou výživu a prodávali ji kamarádi a na místních zemědělských trzích. Poté jsme zahájili domácí doručovací službu pro děti a batolata. Když jsme se rozdělili, převzal jsem celou operaci. Někteří z našich (jen velmi málo) zákazníků se zeptali, zda si mohou na další den připravit oběd v dětském obědě. Tak začala cesta organických dětí LA. Zaklepal jsem na dveře, udělal všechnu administrativní práci a udělal všechnu vaření.
Rychle jsem si uvědomil, co si batolata a děti předškolního věku ráda jíst. Měl jsem batole a mnoho mých přátel to také udělalo, takže jsem si uvědomil, že kousky, boby a báječné jídlo jsou klíčové. To začalo naše podpis bento box, nahoře nahoře. Mnoho míst má bento krabice, ale naše je směs a zápas, aby si vlastní studenou oběd box. Máme k dispozici více než 40 položek a je to vše zabudované do našeho webového systému, které usnadňuje práci pro rušné rodiče. Nabízíme také čtyři další možnosti stravování: maso; vegetariánský; obyčejné máslené nudle se stranou zeleniny; a kompletní jídelní salát.
Jedním z našich největších problémů je zachování kvality podle našich nejvyšších standardů. Před čtyřmi lety jsme dělali šest obědů týdně a nyní jsme mezi 4500 a 5000. Rád bych vzal naši společnost do jiných měst, ale musí existovat lidé, kteří se starají, kteří se starají stejně jako my všichni. Takže výzva pro škálování je najít ty lidi, kteří půjdou nad a za hranicemi, dělají vše, co je třeba udělat, a držet každého, kdo je odpovědný vysokému baru organických dětí LA
Další výzvou je dostat náš program do oblastí s nižšími příjmy a veřejných škol obecně. To je pro mě hluboká vášeň, ale vím, že to není jednoduchá cesta. Je to jedna z oblastí, kterou vidím, že budu věnovat větší část své energie, protože v následujících letech budeme mít svou společnost na více amerických trzích
10 Nejhorší černý pátek Momenty
Jak se černá páteční šílenost v posledních letech zvýšila, tak i počet hanebných událostí, které obklopují oficiální začátek sezóny svátků. Nikdo neví problémy, které se mohou stát den po Den díkůvzdání víc než Wal-Mart, který viděl obchody po celé zemi, které byly zničeny násilím v obchodním dni. Tento rok by mohl být pro obřího maloobchodníka ještě horší, zaměstnanců plánuje udeřit na černý pátek ve snaze ukončit to, co pracovníci podporovaní odboráři volají odvetě proti zaměstnancům, kteří hovoří o lepší mzdě, spravedlivých plánech a cenově dostupné zdravotní péči.
Nejlepší obchodní tablety pro podnikatele 2018
Tablety se používají značně v malých a mezinárodních podnicích. V roce 2016 společnost New York Times uvedla, že přibližně 50 procent všech high-end iPadů bylo prodáváno podnikovým klientům. Inovační podnikatelé používají tablety jako prodejní systémy, interaktivní menu, inventarizační systémy a místo tradičních nastavení zpracování kreditních karet.