10 Věcí, které potřebujete vědět o organických potravinách


10 Věcí, které potřebujete vědět o organických potravinách

Novinky o organických látkách

Už jste slyšeli mnoho o ekologickém jídle, ale možná ještě nevíte základy. Co dělá výrobek organický a kdo zajišťuje, že to skutečně je. Zde je 10 věcí, které možná nevíte o biopotravinách

Ekologický růst

Od roku 2010 představovaly organické potraviny podle amerického ministerstva zemědělství 4,2 procenta prodeje potravin v USA

Co je to organické?

Ekologičtí zemědělci používají techniky, které byly nejprve používány před tisíci lety, jako je střídání plodin a používání kompostovaných živočišných hnojiv a zelených výkrmů, podle ekonomicky udržitelného způsobu v dnešním světě podle USDA. Pesticidy, herbicidy a jiné syntetické chemikálie se nepoužívají. Zvířata jsou krmena ekologickými potravinami

Kdo osvědčuje ekologické?

Předtím, než může být výrobek označen jako ekologický, ověřovatel schválený vládou kontroluje hospodářství, ve kterém se potravina pěstuje, aby se ujistil, že zemědělec dodržuje všechna pravidla nezbytná pro splnění USD organické normy. Společnosti, které zpracovávají nebo zpracovávají biopotraviny před tím, než se dostanou do místního supermarketu nebo restaurace, musí být také certifikovány.

Kdo je kupuje

Podle výzkumu, rasy, přítomnosti dětí v domácnosti a příjmu nemají konzistentní vliv na pravděpodobnost nákupu ekologických produktů.

Kde se prodává

Ekologické potraviny se prodávaly převážně v obchodě se zdravou výživou. Do roku 2008 bylo nakupováno téměř polovina všech ekologických potravin v konvenčních supermarketech, v klubových obchodech a v obchodech s velkými krabicemi.

Jde o organické produkty

Podle Národního ekologického programu, který je součástí USDA, počet ekologických podniků se mezi roky 2009 a 2011 zvýšil o 1 109 - nebo o více než 6 procent.

Pokoj pro růst

Není dostatek ekologických produktů a produktů, které by udržely poptávku spotřebitelů. Podle USDA se farmy někdy snažily produkovat dostatečné zásoby, aby udržely krok s rychlým růstem poptávky, což vede k pravidelnému nedostatku ekologických produktů.

Faux organic

Pro každého je pokuta ve výši 10 000 USD který vědomě prodává neekologický výrobek s označením USDA, který obsahuje uvnitř kruhu slova "USDA organic".

Kuře a vejce

Vejce a drůbež patří mezi nejrychleji rostoucí potraviny v USA

Dirty Dozen

Každý rok nezisková organizace s názvem Environmental Working Group vydává seznam "Dirty Dozen", který uvádí 12 druhů ovoce a zeleniny, které byste měli koupit ekologicky. Topping letošního seznamu? Jablka


SBA řeší podvodné podvody ve zprávě GAO

SBA řeší podvodné podvody ve zprávě GAO

Small Business Administration (SBA) zavádí několik nových programů, které se zabývají případy neoprávněných společností, kterým jsou poskytovány vládní smlouvy prostřednictvím programu HUBZone. Nové úsilí o efektivnější správu HUBZone, podle které jsou veřejné zakázky uděleny historicky nevyužitým podnikatelským zónám v hospodářsky znevýhodněných komunitách což je výsledkem zprávy GAO (Government Accountability Office, GAO) minulý měsíc, v němž bylo zjištěno, že SBA umožnilo neoprávněným firmám účastnit se programu HUBZone.

(Všeobecné)

Jak nakoupit špičkové talenty bez velkého rozpočtu

Jak nakoupit špičkové talenty bez velkého rozpočtu

Vzhledem k tomu, že se trh práce ohřívá, zaměstnavatelé, kteří si nemohou dovolit házet hotovost u nejlepších kandidátů, musí nalézt další způsoby, jak je navázat do nových výzkumů. Byla zjištěna studie CareerBuilder že když se nesplní požadavky na platy uchazečů o zaměstnání, řada zaměstnavatelů se soustředí na uspokojování potřeb jejich vyváženého pracovního a soukromého života.

(Všeobecné)