Jak život jako máma inspiroval podnikání, které přináší společně


Jak život jako máma inspiroval podnikání, které přináší společně

Vlastnictví mého vlastního podnikání bylo něco, o čemž jsem vždycky snil; Jen jsem nevěděl, co to bude. Vyrůstal, můj otec povzbuzoval mé sourozence a já, abychom usilovali o sny; a vždy jsem měla vášeň na vaření. Na vysoké škole jsem vyrobil a prodával vlastní perníkové domy za extra peníze. Později jsem vlastnila kuchařskou prodejnu s bylinami a připravovala si domácí vařená jídla, abych jim poskytla rušnou maminku. Přesto jsem ještě neměl najít podnik, který by zahrnoval moje pravé vášně: rodina a vaření.

Jednoho dne, když jsem byl v kuchyni, která plnila objednávky na mé stravování, můj pět letý syn prosil o pomoc. S úkolem dělat a krásnou rodinou trávit čas jsem se cítil roztržený.

Vždycky jsem byl obhájcem zapojení dětí do kuchyně. Moje děti by mi pomohly s každým jídlem tím, že přinesou přísady a mísily je společně a zároveň se těšily procesu vytváření něčeho. To mě vedlo k mojí nápadu na školu na vaření pro děti.

Ihned jsem prohledal internet pro příležitosti franchisanta, ale nemohl najít franchisora, který nabídl obchodní model, jaký jsem si představoval. Rozhodla jsem se, že si vezmu věci do vlastních rukou a v místní restauraci naplánuji třídu vaření pro děti. Zavolal jsem několik přátel a vyprávěl jim o možnosti v naší komunitě ve státě Waco, Texas, a to vyvolalo tak velký zájem, že jsem věděl, že na tom musím stavět. Od té doby jsem věděl, že se to stane mojí kariérou a životní krví.

Myšlenka, že mohu budovat podnikání tím, že přivedu rodiny dohromady, mě vzrušila a tlačila mě, abych uspěla. Já jsem se snažil vyrovnat svou kariéru a domácí život a spojit je do něčeho, co může mít prospěch rodinám všude.

V roce 2003 jsem zahájil akademii mladých kuchařů a vyrostli jsme na 30 místech v sedmi zemích bez plánů zpomalovat. Každá lokalita nabízí interaktivní zážitek pro děti všech věkových skupin v domácím prostředí. Děti se mohou učit doma, když se učí vařit; většina z nich nemůže čekat, až přinese to, co se dozvěděli zpět svým rodinám. Vezmeme si tajemství a strach z vaření a změníme ji na celoživotní lásku ke kulinářskému umění.

Jsme první školní franchisou pro děti, která podporuje objevy a kreativitu, zatímco se učí správné dovednosti při přípravě jídla. Nabízíme lekce, jako je řez a příprava, etiketa a vaření ve skupině. Představujeme děti zdravému stravování, novým potravinám a dokonce i kuchyni v oblasti kulturní fúze.

Dnes jsem hrdý na to, čeho stojí akademie mladých kuchařů. Moje vášeň pro rodinu se rozšířila do rodiny vlastníků povolení, daru, který jsem dostal jako součást franchisora: vést jiné stejně vášnivé majitele podniků, aby viděli, jak se jejich sny stanou uskutečněním sdílením naší mise v komunitách po celé zemi a po celém světě .

Zdůrazňujeme, že je důležité, aby rodiny byly v kuchyni a kolem stolu na večeři. Je to perfektní nastavení, abyste si mohli promluvit o dnech druhého, uvolnit a trávit skutečný čas společně. Akademie mladých kuchařů pomáhá dětem nalézt svou vášeň pomocí vaření a vytváří dovednosti, které mohou používat po zbytek svého života.

O autorovi:

Julie působila 14 let jako zakladatelka a generální ředitelka Mladých kuchařů. Julie vlastnila a provozovala dva kulinářské podniky před franchisingem modelu Mladé šéfkuchaře a vyrazila na misi, aby děti učil radost a hodnotu vaření. Julie byla příjemcem plánu nejlepších plánů realizace z Centra pro podnikání John F. Baugh University Baylor University a je hrdým členem IFA (International Franchise Association).


Kontinuita pro iPhone, iPad a Mac: 5 Funkce pro firmy

Kontinuita pro iPhone, iPad a Mac: 5 Funkce pro firmy

Dvě nové operační systémy společnosti Apple dodávají podnikovým uživatelům řadu funkcí zvyšujících produktivitu. Obě OS X Yosemite na počítačích Mac a iOS 8 na iPhone a iPadu jsou vybaveny vylepšeními rozhraní a aktualizovanými aplikacemi. Ale nejlepší nové funkce jsou ty, které skutečně pomáhají obě platformy pracovat společně.

(Obchodní)

ČAs pustit? 15 Expertní tipy pro spalující zaměstnance

ČAs pustit? 15 Expertní tipy pro spalující zaměstnance

Pojďme se zbavit problémového zaměstnance je určitě jednodušší, než aby se udělal. Než budete moci někoho vystřelit, musíte se ujistit, že máte všechno v pořádku dělat to správným způsobem. Spuštění někoho příliš rychle nebo bez řádných kroků může vést k nepohodlné situaci nebo dokonce k právním problémům, které by mohly vážně poškodit vaše podnikání.

(Obchodní)