Small Business Snapshot: Montchevre
Naše série Small Business Snapshot obsahuje fotografie, které představují jenom jeden obrázek, o čem jsou malé firmy, o kterých se věnujeme. Arnaud Solandt, prezident a spoluzakladatel Montchevre , vysvětluje, jak tento obrázek představuje jeho podnikání.
Narodil se ve Francii a nastěhoval se ve Spojených státech s rodinou v roce 1983. O dva roky později, Převzala jsem otcovu práci kvůli nepředvídatelným okolnostem a zastupovala francouzské výrobce potravin ve Spojených státech, Kanadě, Japonsku a jižním Pacifiku. Po obchodních sankcích v Evropské unii v roce 1987 jsem byl nucen založit svou vlastní produkci; a v roce 1989 jsme s Jean Rossardem a já spustili Montchevre, předního výrobce kozích sýrů v USA a nejprve jsme vyrobili kozí sýr bez GMO.
Začali jsme jako malá operace v bývalém čedarovém závodě v Preston ve státě Wisconsin, což činí vynikající sýry, které vyžadovaly nejkvalitnější mléko. Jedním z největších úspěchů společnosti Montchevre bylo založení největší sítě nezávislých zemědělců kozího mléka ve Spojených státech. Jsme poctěni a odhodláni podporovat naši síť více než 400 nezávislých rodinných farem, které vyrábějí mléko výhradně pro Montchevre. Nemohli jsme vyrobit oceněné kozí sýry bez nich; a proto máme zodpovědnost zajistit, aby každá farma provozovala udržitelnou provoz.
Tato fotografie rodiny Schaft, která drží děti a smích, je perfektním znázorněním vztahu, kterou měl Montchevre se svými farmáři, kozami a jeho komunitou. Jsme investováni do osvědčených postupů a etiky a zajišťujeme bezpečné a příjemné pracovní prostředí pro všechny naše zaměstnance, včetně našich koz.
Oba Jean a já jsme stále velmi zapojeni do každodenních operací společnosti, úzce spolupracuje s sítí nezávislých rodinných farem Montchevre a zaměstnává pracovníky na plný úvazek v terénu, kteří se věnuje podpoře zemědělských podniků, udržitelnosti a pomoci zemědělcům při dosahování kvalitních cílů.
Jedním z největších problémů, které jsme museli překonat, je snížení počtu zemědělských podniků poskytování kvalitního mléka. Nemusí to říkat, že se lidem to nestará, je zde jen nedostatek vzdělání, což zemědělcům, kteří se opravdu snaží produkovat vynikající produkt, který selže během prvních pár let v podnikání.
V Montchevre poskytujeme naši zemědělci s průběžným tréninkem kromě týmu terénních techniků, aby získali podporu, kterou potřebují, aby pokračovali v produkci nejkvalitnějšího mléka. Nedávno jsme také darovali sponzorství ve výši 100 000 USD na technickou vysokou školu v Southwest Wisconsin, aby vedlo program řízení mléčných krmovin, aby zajistili řádné vzdělání budoucím zemědělcům. Tento dar bude pokrývat náklady na školení pro 11 on-line kurzů, 5 kurzů mentorů a 2-denní praktickou akademii pro mléčné kozy kromě marketingových a koordinačních nákladů.
5 Věcí, které by mal každý malý podnikatel udělat
Svět malých podniků se neustále mění. Co fungovalo před pěti lety, nebo dokonce jen v loňském roce, nemusí fungovat dnes. Aby se udrželi nad vodou, musí podnikatelé držet krok s tím, co se děje na technologických, manažerských a zdravotnických frontách, a zajistit, aby jejich podnikání bylo co nejaktuálnější.
Rodina: Klíčová přísada k úspěchu v naší kávě Franchise
Rodinné záležitosti. Není to něco, co jsem se učil jako generální ředitel, profesionální nebo student, ale jako mladý muž, který vyrůstal pod vedením dvou nejlepších vůdců na světě: moji matku a otce. Moudrost, kterou mi přinesl v mladém věku, je neocenitelná a něco, co se mnou dnes nosím. Můj otec si v průběhu let vybudoval vlastní podnikání.
Populární Příspěvky