Small Business Snapshot: cukrárna pekařství
Naše série Small Business Snapshot obsahuje fotografie, které představují pouze jeden obrázek, jsou o všem. Andrew Ly, generální ředitel a spoluzakladatel společnosti Sugar Bowl Bakery, podnik založený v roce 1984, který vyrábí a distribuuje pečivo, vysvětluje, jak tento obrázek představuje jeho podnikání.
Ly vysvětluje ...
Tato fotografie byla pořízena v Malajsii Ostrov Pulau Bidong. Ostrov Pulau Bidong byl věnován bydlení - v stanech - více než 40 000 vietnamských uprchlíků, známých jako "lidé lodí". Naše rodina opustila Vietnam lodí v roce 1978 a mnoho z nich bylo dětmi. Dvě z dětí představují v současné době práci v pekárně Sugar Bowl - Michael Ly a Hieu Ly. Cukrová mísa pekařství je rodinná a provozovaná firma a tato fotografie představuje strach, který naše rodina vydržala předtím, než přišla do Ameriky, země příležitostí, aby naše úspěšné podnikání.
Když jsme přišli do Ameriky, nikdo z nás nevěděl jak mluvit anglicky, takže naše zaměstnatelnost byla docela nízká, ale také jsme potřebovali práci. Abychom podpořili naši velkou rozšířenou rodinu - s mnoha malými dětmi - jsme se rozhodli začít podnikat, abychom vytvořili pracovní místa. V roce 1984, moji čtyři bratři a já jsme společně seškrábali 40 000 dolarů, naše celá úspora, abychom si koupili malou čtvrť kavárny s názvem Pekárna cukru v San Francisku. Nyní máme dvě výrobní závody s přibližně 120 000 čtverečních stop a naše výrobky prodáváme celonárodně velkým maloobchodníkům a skladovým klubům v 10 mezinárodních zemích. Naše hlavní produkty jsou naše Petite Brownie Bites, Madeleines, Petite Palmiers a Duet kousky, a máme také sezónní produkty a ekologické verze našich produktů. Také jsme nedávno představili nový produkt, Batter Crisps, který jsou tenké a křupavé pečivo cookies, které se dodávají ve čtyřech různých variantách.
Jako pečlivě vedená rodinná firma bez vnějších investorů jsme čelili výzvám financování našeho růstu . Musíme řídit náš růst s obchodním ziskem, který nás může výrazně zpomalit. Například projektujeme budoucí přítomnost Východního pobřeží, abychom lépe sloužili našim stávajícím zákazníkům, rozšířili naši zákaznickou základnu a snížili uhlíkovou stopu, ale tento projekt bude nějaký čas trvat. Musíme si být jisti, že přijímání projektů takového rozsahu nám umožňuje i nadále dobře sloužit našim zákazníkům a zaměstnancům. Viděli jsme, že rodinné podniky přestanou existovat tím, že se pokusí pěstovat příliš rychle nebo převzít externí investory, aniž by to přemýšleli, a to nechceme. Dalším problémem je řízení talentů. Není to výzva zaměstnávat kvalifikované lidi se silnými dovednostmi a dobrou energií, ale může to být výzva najít lidi, kteří se hodí ke své podnikové kultuře týmové práce.
Založili jsme náš rodinný podnik jako náhodný podnikatel. Naším cílem v té době bylo zajistit slušné bydlení pro rodinu, ale vždy jsme byli řízeni, aby náš slušný život byl pohyblivým cílem. Vždy jsme objímali tvrdou práci jako obchodní hodnotu. Možná nejsme velcí, ale víme, že všechno na této zemi začalo jako malé. Chápeme, že k tomu, abychom se mohli rozvíjet a udržovat, musíme udržet naši vysokou integritu tím, že se na našich vnitřních i vnějších partnerych zacházíme spravedlivě a zaměřujeme se na to, co děláme a chceme být.
10 Online podnikatelských nápadů, které můžete zítra začít
Moderní technologie umožnily podnikatelům vykonávat svou práci téměř kdekoli. Ve skutečnosti mnoho společností působí v úplně digitálním prostředí, snižuje režijní náklady a nabízí svobodu podnikatelům, kteří chtějí podnikat v pohybu. Vytvoření online obchodu je prostě záležitostí soustředění na vaše silné stránky a rozšíření vaší sítě.
Amazon Web Services vydává 3 nástroje umělé inteligence pro veřejnost
Strojové učení se již začíná objevovat v moderním podnikání a technologie je připravena na masivní růst a rozvoj v příštích několika desetiletích. E-commerce obor Amazon zdůraznil tento trend 30. listopadu na konferenci vývojářů společnosti AWS re: Invent, kdy Amazon Web Services generální ředitel Andy Jassy oznámil, že Amazon otevře tři své služby AI vývojářům všude.
Populární Příspěvky