Láska, manželství a dvě firmy: Moje cesta od servírky po podnikatele


Láska, manželství a dvě firmy: Moje cesta od servírky po podnikatele

Můj příběh začíná u restaurace Villaggio Italiano v Hartsdale, NY. Pracoval jsem tam jako barman, když mi bylo asi 22 let, když jsem bojoval s vlastním záměrem a zpochybňoval, co přesně to bylo, že jsem chtěla udělat pro svou budoucnost. Během této doby zmatenosti jsem se přestěhovala na Havaj čtyři roky. Během těch čtyř let jsem pokaždé, kdy jsem létal domů, vždycky chodil s Villaggio na večeři s přáteli. Když jsem se vrátil zpět do New Jersey, šel jsem do Villaggia, abych zjistil, zda potřebují servírku nebo barmanku. Byl jsem najat, že pracuji na nočních směnách pět dní v týdnu mým (nyní) manželem Dannym a pokračovali v práci asi pět a půl roku, zatímco jsem si od začátku budoval své vztahy s veřejností.

Začala jsem osvětlovací PR v Westchester County, kde jsem se zabývala plánováním událostí, designem webových stránek a opravdu všechno, co by mě mohlo dostat do dveří místních firem. Moje první událost byla s charitou pro rakovinu prsu v Bílých pláních v Ernesto's Ristorante - plánovala jsem akci, nazvala tisk, abych ji překryla a najala fotografa. Byl to obrovský úspěch; Vyšlo 200 lidí, ale bylo to ještě začátek mé kariéry. Fotograf mi zaplatil 300 dolarů a zaplatil jsem mu 50 dolarů za týden po dobu šesti týdnů kvůli tomu, jak jsem se zlomil. Po této události jsem si uvědomil, že to nebylo plánování událostí, které jsem miloval, viděl úspěch firem prostřednictvím očí médií. Nakonec jsem pracoval s tím, že jsem se připojil k jedné z skutečných žen v New Jersey, a to byl můj první krok do světa PR.

Trochu dolů, předchozí majitelé Villaggio, kteří vlastnili restauraci po 38 let se dostalo únavy, pokud jde o provozování obchodu a já a můj manžel Danny věděli, že chtějí odejít do důchodu. Danny zde pracoval po dobu 27 let z 38 let, kdy vlastnili restauraci, a my oba měli velmi dobré vztahy s majiteli, a tak jsme s nimi mluvili a řekli nám: "Než se rozhodnete dát na trh, rádi bychom abych o tom mohl mluvit jako první. " A přesně to se stalo. Manželka přišla k nám prodávat restauraci a po sérii rozhovorů, cen a podpisů jsme 15. září 2015 uzavřeli v restauraci a začali jsme žonglování s druhým obchodem.

Když jsme je poprvé koupili , udržovali jsme vše pod záplaty, informovali o změně pouze zaměstnance. Každý z našich zaměstnanců zůstal u nás, stejně jako naši věrní zákazníci. Byli jsme natolik šťastní, že jsme již měli vztahy s prakticky všemi zákazníky, kteří přišli do restaurace, kterou už do restaurace přijížděli, protože byli mladší. Jakmile lidé začali zjišťovat, že předchozí majitelé odešli do důchodu, všichni byli tak podporující a zdálo se, že už začali přicházet ještě víc. Myslím, že lidé si uvědomovali, že jsme tak tvrdě pracovali, abychom se dostali tam, kde jsme.

V mé kanceláři visí plakát Biggie Smalls, který říká, že "bylo to všechno sen", abych si připomněl, jak štěstí mám sedět na dvou rostoucích říších . Věděl jsem, že jsem se se svým manželem setkal u společnosti Villaggio, kde jsme oba začali pracovat (Danny jako busboy pracující na cestě, aby se stal šéfkuchařem), takže je vlastníkem tolik, že sen přichází do reality. , Na horizontu vidím ještě jednu další možnou práci - doufám, že otevře salon pro mé dcery, abych jim dal šanci na své sny. Pokud jde o budoucnost osvícení, chci být sobecký, udržet ho malý a obsluhovat klienty, které máme, ale také vidím, že jsem převzal celou budovu plnou zaměstnanců. Doufám, že pro ty dva najdu šťastné médium.

Villaggio překračuje mé očekávání tím, že se každým dnem stále více prosazuje. V únoru jsme úspěšně otevřeli druhé místo v Dobbs Ferry v NY, což je snad jen začátek naší expanze. Mým cílem pro budoucnost je budovat oba podniky na nejlepší možný potenciál. Nemohu to udělat bez mého manžela, našeho týmu u společnosti Villaggio a našeho týmu při osvětlení PR

O autorovi:

Robyn Santiago je zakladatelem a prezidentem společnosti Illumination PR, jakož i spolumajitelem restaurace Villaggio Italiano. Podnikatel začal své podnikání od velmi pokorných počátků a nemá v úmyslu brzy zastavit. Upravena pro jasnost a stručnost Nicole Fallon. Máte skvělý podnikatelský příběh? Pošlete e-mailem na adresu Shannon Gausepohl na adrese


Malá obchodní snímek: Wedaways

Malá obchodní snímek: Wedaways

Naše série Small Business Snapshot obsahuje fotografie, které představují pouze jeden obrázek, o čem se jedná o malých firmách. Renée Strauss, spoluzakladatelka a generální ředitelka společnosti Wedaways vysvětluje, jak tento obrázek představuje její podnikání. Wedaways je on-line platforma založená na členství, která velmi usnadňuje a personalizuje plánování cílové svatby a líbánky .

(Obchodní)

Co podnikatelé milují (a nenávidí) o podnikání

Co podnikatelé milují (a nenávidí) o podnikání

Provozování vlastního podnikání bývá vztahem mezi láskou a nenávistí. Zatímco existuje řada věcí, které podnikatelé využívají pro vlastní podnikání, existuje téměř tolik že se jim nelíbí podle nové studie společnosti TD Bank. Pokud jde o to, co mají rádi, téměř všichni vlastníci malých firem se shodují, že flexibilita a kontrola jsou nejlepší součástí vlastního podnikání.

(Obchodní)