Malá obchodní snímek: McCrea's Candies
Naše série Small Business Snapshot obsahuje fotografie, které představují pouze jeden obrázek, o čem se jedná o malých firmách. Kate McCrea, spolumajitelka cukrovinek McCrea, vysvětluje, jak tento obrázek představuje její podnikání.
McCrea's Candies, se sídlem v Bostonu, vyrábí ručně vyřezávaný luxusní karamel. Jsme známí pro naše použití soli, lihovin a koření pro výrobu širokého sortimentu ochucených karamelových bonbonů. Podpisový produkt společnosti McCrea představuje mořskou sůl havajské černé lávy, která se vrací do karamelu a poskytuje slanou sladkou vůni. Další chuťové kombinace zahrnují Basil Cayenne, Ginger Fusion, Curried Butternut a Mořská sůl z lososa. Nabízíme také klasické příchutě jako vanilka, čokoláda, javor, mocha a káva.
Používáme místní ingredience pro skutečné potraviny a balíme náš karamel do krásných kompostovatelných nádob. Všechno je děláno v Americe. Ve skutečnosti je McCrea's vítězem ceny Good Food, čestné výzvě vynikajícím americkým výrobcům potravin a zemědělcům, kteří poskytují své ingredience.
Většina zákazníků společnosti McCrea nakupuje náš karamel jako dárek. Kombinace plně kompostovatelných obalů, skvělé chuti a 14 příchutí karamelu vyrobených ze 100% skutečných složek potravin z něj dělá ideální dárek. Náš karamel je k dispozici pro nákup on-line a v maloobchodních prodejnách po celé Severní Americe.
V roce 2016 jsme značně zrychlili výrobní čísla a zvýšili počet zaměstnanců dvakrát. Rozšířili jsme se na více než 450 maloobchodních prodejen po celé Severní Americe, což je více než dvojnásobek počtu obchodů, které v roce 2015 přinesly naše výrobky. Uzavřeli jsme dohody se špičkovými prodejci jako jsou Barneys of New York (s více na cestě). Přidali jsme také nové kancelářské prostory, které celkově zdvojnásobily náš náměstík s předpokládaným přidáním ještě více v roce 2017. Naším cílem bylo další rozšíření dosahu naší produktové řady
. Výzvou je, jak zvládnout tento růst. Jsme stále malý a velmi praktický. Každou práci provedli zakladatelé v určitém okamžiku. Míchání karamelu je podstatou toho, co děláme, a přivádí nás k produktu a procesu. Růst přichází se specializací a přidáním zaměstnanců, aby pomohli s výrobou. Výzvou je zachování ruční kvality výrobku a osobní péče, která činí náš výrobek tak výjimečným.
Tuto výzvu se setkáváme školením všech našich zaměstnanců, nejen jak vyrábět karamel, ale jak je vyrábět a péče o každém kroku. McCrea se skládá z výjimečné skupiny lidí. Tak jsme začali podnikat a jak hodláme pokračovat v rozvíjení podnikání - všichni míchají hrnec (tak mluvit); zkoušení nových příchutí, testování nových nápadů. Náš tým představuje závazek McCrea na kvalitu a jejich práce nám umožňuje přivést náš výrobek na trh, ale doufám, že se vždy dostanu na řadu s míchačkou.
Sociální CEO: "Proč LinkedIn není dostatečný
Pokud jste obchodní manažer, je pravděpodobné, že jste někde veřejně uvedeni jako vůdce vaší společnosti. Vaši zákazníci a obchodní partneři chtějí vědět, že na kormidle je skutečná lidská bytost, takže na vašich webových stránkách vypisujete profesionální headshot a krátkou biografii, seznamte se sami jako výkonný pracovník firmy LinkedIn a podepisujte své jméno příležitostnému firemnímu blogu nebo zpravodaje.
Američané strávili 23 hodin týdně on-line
Toto číslo představuje téměř 14% celkového času v týdnu. Celý čas si uživatelé vybírají mýtné, objevil se nový přehled eMarketer. Nicméně 54 procent dotazovaných respondentů uvedlo, že se v uplynulém roce snažili snížit svou závislost na technologii ve prospěch osobního kontaktu. Toto číslo by mělo růst pouze s tím, že 62 procent internetových uživatelů ve Spojených státech tvrdí, že doufají, že budou schopni snížit využití technologií v příštím roce, aby mohli komunikovat tváří v tvář.
Populární Příspěvky