Malá obchodní snímek: McCrea's Candies
Naše série Small Business Snapshot obsahuje fotografie, které představují pouze jeden obrázek, o čem se jedná o malých firmách. Kate McCrea, spolumajitelka cukrovinek McCrea, vysvětluje, jak tento obrázek představuje její podnikání.
McCrea's Candies, se sídlem v Bostonu, vyrábí ručně vyřezávaný luxusní karamel. Jsme známí pro naše použití soli, lihovin a koření pro výrobu širokého sortimentu ochucených karamelových bonbonů. Podpisový produkt společnosti McCrea představuje mořskou sůl havajské černé lávy, která se vrací do karamelu a poskytuje slanou sladkou vůni. Další chuťové kombinace zahrnují Basil Cayenne, Ginger Fusion, Curried Butternut a Mořská sůl z lososa. Nabízíme také klasické příchutě jako vanilka, čokoláda, javor, mocha a káva.
Používáme místní ingredience pro skutečné potraviny a balíme náš karamel do krásných kompostovatelných nádob. Všechno je děláno v Americe. Ve skutečnosti je McCrea's vítězem ceny Good Food, čestné výzvě vynikajícím americkým výrobcům potravin a zemědělcům, kteří poskytují své ingredience.
Většina zákazníků společnosti McCrea nakupuje náš karamel jako dárek. Kombinace plně kompostovatelných obalů, skvělé chuti a 14 příchutí karamelu vyrobených ze 100% skutečných složek potravin z něj dělá ideální dárek. Náš karamel je k dispozici pro nákup on-line a v maloobchodních prodejnách po celé Severní Americe.
V roce 2016 jsme značně zrychlili výrobní čísla a zvýšili počet zaměstnanců dvakrát. Rozšířili jsme se na více než 450 maloobchodních prodejen po celé Severní Americe, což je více než dvojnásobek počtu obchodů, které v roce 2015 přinesly naše výrobky. Uzavřeli jsme dohody se špičkovými prodejci jako jsou Barneys of New York (s více na cestě). Přidali jsme také nové kancelářské prostory, které celkově zdvojnásobily náš náměstík s předpokládaným přidáním ještě více v roce 2017. Naším cílem bylo další rozšíření dosahu naší produktové řady
. Výzvou je, jak zvládnout tento růst. Jsme stále malý a velmi praktický. Každou práci provedli zakladatelé v určitém okamžiku. Míchání karamelu je podstatou toho, co děláme, a přivádí nás k produktu a procesu. Růst přichází se specializací a přidáním zaměstnanců, aby pomohli s výrobou. Výzvou je zachování ruční kvality výrobku a osobní péče, která činí náš výrobek tak výjimečným.
Tuto výzvu se setkáváme školením všech našich zaměstnanců, nejen jak vyrábět karamel, ale jak je vyrábět a péče o každém kroku. McCrea se skládá z výjimečné skupiny lidí. Tak jsme začali podnikat a jak hodláme pokračovat v rozvíjení podnikání - všichni míchají hrnec (tak mluvit); zkoušení nových příchutí, testování nových nápadů. Náš tým představuje závazek McCrea na kvalitu a jejich práce nám umožňuje přivést náš výrobek na trh, ale doufám, že se vždy dostanu na řadu s míchačkou.
9 Překvapující věci Úspěšní podnikatelé dělají každý den
Každý ví, že vlastníci firem skončí s množstvím klobouků. Jeden den v životě podnikatele může zahrnovat prodejní hovory, marketingové setkání, obědy klientů, rozhovory v tisku a desítky dalších věcí, které napomáhají pokroku v podnikání. Ale podnikání není všechno o velkých strategických strategiích pohybuje se.
Získejte své podnikání všiml: Propagace na Shoestring
Tak jak má malý podnik vnímat bez utrácení hodně peněz? Maloobchodní expert, autor a řečník Rick Segel navrhuje, abyste položil další otázku: Proč utrácet peníze vůbec? Internet je odpovědí. "Nikdy předtím v historii nebylo tak snadné, aby si podnik všiml," řekl MobbyBusiness. "Máte k dispozici nástroje, které jste nikdy předtím neměli: YouTube, Twitter, Facebook.
Populární Příspěvky