Podnikatel dává domácí vaření do pošty

Jak často mají práce a jiné povinnosti způsobené výrobou domácího vaření? Unavený z tohoto vše obecného dilematu, investora rizikového kapitálu a zaníceného domácího kuchaře, Matt Salzberg, se spojil s technickým architektem Ilií Papasem a zkušenými šéfkuchařem Matthewem Wadiakem, aby ho vyřešili. Výsledek byl Blue Apron.

Williamsburg, Brooklynská Blue Apron je jedinečná zásilková služba pro lidi, kteří chtějí doma připravit lahodné a zdravé jídlo, ale nemají čas nakupovat a plánovat. Za 9,99 USD na osobu, na jedno jídlo, předplatitelé obdrží týdenní dodávku čerstvých surovin pro tři gurmánské pokrmy. Jiné než sůl, pepř a olivový olej, všechno, co zákazníci potřebují připravit jídlo za 35 minut nebo méně, přicházejí do svého boxu Blue Apron.

"Chceme, aby zážitek Blue Apron byl co nejprostější, Námořní zboží je klíčem k tomu, aby bylo zajištěno toto pohodlí, můžeme je udržet super čerstvé tím, že je získáme přímo, stejně jako jejich balení se speciálními izolacemi a chladnými obaly, "uvedl generální ředitel společnosti Salzberg

Wadiak, Blue Odpovědný šéf produktového oddělení rozvíjí každý recept, který se posílá zákazníkům, kteří si mohou vybrat mezi plánem drůbeže / masa / ryb a vegetariánským plánem. K dnešnímu dni vytvořil více než 250 originálních receptů pro Blue Apron s použitím nejkvalitnějších sezónních ingrediencí.

"Pracujeme velmi tvrdě, abychom získali co nejlepší jídlo od všech našich dodavatelů," řekl Wadiak MobbyBusiness. "Mám ráda práci s řemeslnými a rodinnými podniky, které mají osobní pýchu v potravinách, které prodávají, jako LaFrieda Meats a Severino Pasta, kteří zvyklostně vyrábějí všechny své těstoviny od nás. Pracujeme také s řadou zemědělských podniků a specializované suroviny, které dodávají super čerstvou a sezónní zeleninu.Naše recepty jsou jen tak dobré jako naše ingredience a my se o to velice pyšní. "

V každé provozovně potravin je odpad nevyhnutelný, ale Blue Apron zajišťuje, že jejich služba je co nejvíce šetrné k životnímu prostředí. Složky jsou předem měřeny a dokonale porcovány (500 až 700 kalorií na jedno jídlo) na základě velikosti domácnosti, aby bylo zaručeno minimální množství odpadu. Potraviny jsou dodávány v biologicky odbouratelných izolovaných vložkách, které udržují pokrmy čerstvé několik hodin po porodu. Modrá zástěra dodává městským společenstvím dodatečné jídlo.

Název "Modrá zástěra" pochází z francouzské tradice nosit modré zástěry, které reprezentují celoživotní kulinářské učení. Služba Blue Apron umožňuje amatérskym a zkušeným domácím kuchařům prozkoumat, oceňovat a ovládat umění vaření jednoduchým a pohodlným způsobem.

"Nejlepší vaření se děje doma," řekl Wadiak. "S trochou vytrvalosti může být někdo dobrým kuchařem." Blue Apron opravdu dělá to jednodušší tím, že vysvětlí krok za krokem instrukce, které učí koncepty, a to nejen recepty, což opravdu pomáhá rozvíjet nové kuchaře. " že modrá zástěra je lepší způsob vaření a my se snažíme přinést do každého domova v Americe, "dodal Salzberg, jehož oblíbeným jídlem Blue Apron je krevetka Lemongrass s Soba Noodles a čínskou brokolicí.

Zakladatelé Blue Apron mají právě oznámila zahájení druhého zařízení v Richmondu v Kalifornii, aby sloužila deset dalších států, čímž celkový počet států s modrým zákrokem získal 40 osob. V době psaní doručuje společnost 100 000 jídel za měsíc, což je číslo, které bude pravděpodobně růst s expanzí na západním pobřeží společnosti.

"Modrá zástěra je zdravý a zábavný způsob, jak dát večeři na stůl, který není takeout a vyhýbá se stádě stejné věci noc po noci," řekl Wadiak. "Spousta zákazníků nám říká, že jsme je rozdělila ze stejného starého vzoru a nyní milují nové životy v kuchyni."

Aktualizace: Od 25. března 2014 Blue Apron oznámila, že poskytuje více než 500 000 jídel za měsíc a nyní nabízí svým zákazníkům personalizované nabídky

---

Microsoft Surface Pro 3 Full Review: Je to dobré pro podnikání?

Koupit Microsoft Surface Pro 3 na Amazon.com Displej 12palcový displej Surface Pro 3 je velký a krásný s ohniskem 2160 x rozlišení 1440 pixelů. Pro srovnání, Surface Pro 2 má 10,6-palcový displej, zatímco displej iPad Air měří 9,7 palce. To se promítá do mnohem většího počtu digitálních nemovitostí pro úlohy náročné na obrazovku a téměř stejně jako na 13-palcových notebooků, jako je Apple MacBook Air.

(Obchodní)

Samsung Galaxy S5 recenze: Je to dobré pro podnikání?

Samsung Galaxy S5 je vzrušující a rychlý smartphone s množstvím jedinečných funkcí zvyšujících produktivitu. Ve srovnání s loňským produktem Galaxy S4, nový vlajkový vůz značky Samsung sportuje větší displej, baterie s delší životností a nový snímač otisků prstů. Je to jeden z nejpokročilejších firemních telefonů, které kdy byly vyrobeny.

(Obchodní)