10 Crafty kulinářské podniky

Rekreace restaurace není jedinou podnikatelskou možností pro milovníky jídla. Touha nabídnout lidem jedinečný kulinářský zážitek přinesla zajímavé potravinářské kamiony, služby předplatného a zelené restaurace, abychom jmenovali jen několik.

Tyto deseti podniky se jim podařilo díky tomu, že se jim přiblížili a vybírali lahodné delikatesy.

Pizza s výplatou: Rosa's Fresh Pizza

Philadelphia je známá jako město bratrské lásky a Philly's pizza joint Rosa's Fresh Pizza skutečně žije až na jméno svého rodného města. Restaurace je vyzdobena stěnou barevných lepicích poznámek v hodnotě $ 1 (nebo jednoho kusu), které živí návštěvníky bez domova.

"Jeden den zákazník požádal, aby kupoval dopředu plátek pro bezdomovce," Mason Wartman, majitel obchodu, řekl ve videu pro show Ellen DeGeneres. Pak si zakoupil lepicí poznámky, které nyní pokryjí stěnu restaurace. "Pak si bezdomovec vezme lepicí poznámku a prodává ho za kus plátky pizzy."

Podle videa Rosa živí přibližně 40 bezdomovců denně. Návštěva kousek pizzy a dárek vrácení. Pokud nejste v oblasti Philly, ale přesto chcete pomoct, restaurace si zřídila dárcovskou stránku.

Dodávaná kuchyně psů: Farmářský pes

Vzhledem k tomu, že růst předplacených služeb, předměty pro psy lidmi posedlé) se staly opravdu oblíbenými. Farmer's Dog je předplatitelská služba, která poskytuje zdravou moučku z pekárny a pečiva pečlivě připravená pro plemeno vašeho psa.

Odpovězte na dotazník o jejich hmotnosti (míšeném nebo jiném), úrovni aktivity, aktuálním jídle pro psy a farmářům Pes navrhuje perfektní kombinaci zdravých ingrediencí, které jsou získávány od dodavatelů restaurací a dodavatelů lidských potravin. Podle místa je krmivo pro psy nikdy zmrazené a dodáváno dny po jeho vaření. Dále jsou recepty testovány na člověku, pro šťastnější a zdravější štěně.

Zmrzlina z kapalného dusíku: Mix 'n' Match Creamery

Pokud je základní zmrzlina zakoupená v obchodě pro vás dostatečně unikátní, Mix 'n' Match Creamery pravděpodobně splní očekávání. Mix 'n' Match Creamery je zmrzlina na bázi Oregonu, která slouží zmrzlině v tekutém dusíku a každá objednávka je zvykem, takže můžete mít libovolnou chuť, kterou chcete.

Podle webové stránky společnosti zmrzne kapalný dusík všechno tak rychlé, že se nezformují ledové krystaly, "aby zmrzlina byla velmi hladká a krémová. Zákazníci si vybírají základní mléko, netučné mléko bez cukru nebo veganské kokosové mléko - pak z více než 30 různých příchutí, jako je karamel, tvarohový koláč, káva, perník a máta. Odtud si zákazníci mohou vybrat z desítek různých mixů, jako jsou mandle, slanina, cereálie a čokoládové lupínky. Směs 'n' Match dělá zmrzlinu přímo před vámi, s výbuchem kapalného dusíku.

Stravování ve tmě: Neprůhledná

Neprůhledná, restaurace v Kalifornii, slibuje, že změní váš názor na vyjížďku jíst tím, že vás vezme a vaří ve tmě. A ano, to je přesně to, co zní - jíte jídlo v černé jídelně.

Když přijedete do společnosti Opaque, zákazníci prohlédnou menu v osvětleném salonku a objednají si jídlo. Zaměstnanci restaurace pak zkontrolují kabáty a tašky a zavedou vás na místo. Podle webových stránek restaurace je Opaque obsazeno nevidomými a zrakově postiženými servery, kteří byli speciálně vyškoleni k jídlu ve tmě.

Stravování v temnotě může vypadat jako zvláštní koncept, ale podle opaqueské webové stránky je to všechno o s hlubšími senzorickými zkušenostmi s vaším jídlem. Neprůhledná má v Kalifornii více míst.

Potravinářské nákladní automobily s příčinou: Změna pohonu

Trend potravinářského kamionu se dostal do svého kroku. Populární kamiony ve velkých městech mají dlouhé linky dychtivých zákazníků, kteří čekají venku na obědové přestávky. But Drive Change, hybridní zisk / nezisková organizace, vezme nákladní vozíky na novou, společensky odpovědnou úroveň tím, že se vrátí do komunity.

Organizace zaměstnává, školí a mentoruje bývalé mladé dospělé a potravinářské kamiony slouží jako forma přechodného zaměstnání s konečným cílem připravit tyto mladé lidi, aby se vrátili do školy nebo zahájili práci na plný úvazek. provozuje pouze jeden nákladní automobil, který se nachází v New Yorku a nazývá se Snowday. Jednalo se o čerstvé potraviny připravené v kuchyni v Brooklynu a sloužily u kamionu. Drive Drive plánuje v budoucnu otevřít více nákladních automobilů a každý nákladní vůz "zaměstnává a posiluje 24 mladých lidí ročně". Všechny prodeje nákladních vozů se vracejí zpět do programu re-entry organizace, aby se pomohlo více bývalým vězňům dostat se na správnou cestu.

Souprava na růst vlastních hub: Zpět na Roots

Zpět na Roots byl spuštěn dvěma vysokoškolským studentům, kteří byli inspirováni něčím, co se naučili ve třídě: Můžete pěstovat houby pomocí recyklovaného kávy. Spoluzakladatelé Nikhil Arora a Alejandro Velez napsali o svých zkušenostech: "Poté, co jsme sledovali hodiny videoklipů a přetvářeli naši bratrskou kuchyni do velkého vědeckého experimentu, nakonec jsme se rozhodli vzdát našich firemních nabídek, abychom se místo toho stali plnohodnotnými houbami farmáři. "

Ve snaze spojit lidi s potravinami, Back to the Roots vytvořili snadnou, 10 denní růst-vlastní sadu organických hub. Jejich organická houbová farma se dodává v malé krabici (houby vyrůstají přímo z krabice) a jednoduše vyžadují zalévání dvakrát denně.

Společnost také prodává produkt "Zahrada v plechovce", díky němuž rostoucí organické bylinky doma dokonce (9)> Profesionální tvarování sýra: Sýrová dáma

Líbí se vám sýr? Vsadím se, že se vám to nelíbí stejně jako Sarah "The Cheese Lady" Kaufmann, která ji dělá jako živoucí sochařský sochař.

Vytváří cheddarové sýry pro obchod s potravinami, sportovní akce, festivaly, jakýkoli jiný podnik nebo událost, která potřebuje obrovské kusy sýra. Kaufmann vyřezal všechno od scény prvního měsíce, který přistával na panorama Chicaga.

Ačkoli ona vydělává většinu svých peněz na sýr, Kaufmann také pořádá semináře, kde informuje publikum o umění a tradicích výroby sýrů. > Předplatné alkoholické nápoje: Degustační místnost

Chcete mít s víno sýr? Pokud jste ještě nenalezli svou oblíbenou lahvičku, ochutnávka může pomoci.

Degustační místnost je předplatné pro vinařské kluby, ale na rozdíl od podobných služeb, které vám pošlou jakoukoliv láhev, kterou chtějí, vám tato služba umožňuje ochutnat různá vína najít ty, které máte rádi, než si koupíte, takže dostanete pouze zásilky vína, které víte, že se vám bude líbit.

Jak to funguje? Při registraci obdržíte v specialních mini lahvích degustační soupravu se šesti různými víny. Jednoduše se přihlaste do účtu degustační místnosti a postupujte podle pokynů; web vytvoří pro vás "profil vín", který vám poví více o typech vín, které se vám líbí, jako například odkud pocházejí a jaké potraviny se s nimi dobře hodí. Poté obdržíte zásilky vín, které se vám líbí (a pokud získáte jednu, kterou nenávidíte, řekněte jim, že to nahradí nebo vám poskytne náhradu).

Bacon business: J & D Foods

J & D Foods dělá obrovskou škálu jedlých produktů - majonézy, popcorn, krutony - a všechny tyto produkty mají jednu společnou věc: Chuť jako slanina.

Založeno v roce 2007, J & D zahájili dva přátelé, jejichž láska ke slanině je vedla na logický závěr, že všechno v životě by mělo chutnat jako tento pikantní masový výrobek.

Začali tím, že vytvořili slaninu ochucenou slaninou, která by mohla být přidána do téměř jakéhokoli jídla, aby jí poskytla tuto odlišnou, vyléčenou chuť. Od té doby společnost J & D rozšířila své nabídky tak, aby zahrnovala mnohem více obtěžujících produktů, jako je balzám na rty s ochuceným slaninou a opalovací krém, a samozřejmě i jeho velmi populární Mmmvelopes (to je pravda: obálky s příchutí slaniny), i když jsou v současné době mimo výrobu.

Komfortní jídlo pro smutek: MealGifts

Co dáváte těm, kteří nedávno ztratili své blízké? Pravděpodobně myslíte na květiny. Ale i když jsou květy hezké, jsou zbytečné na smuteční. To je důvod, proč David Storke, bývalý pohřební ředitel z Virginie, založil společnost MealGifts.

Společnost Storke dodává jídla rodinného stylu všem americkým vojákům. Pokud chcete poslat trochu pohodlí jídlu někomu vzdálenému, není třeba vařit vaši slavnou lasagnu. Ať už je to plná hrnková pečeně nebo nějaká zeleninová moučník, MealGifts dodává veškerou dobrotu domácího vaření bez nutnosti vaší domácí vaření.

---

Pokud chcete nejlepších kandidátů, nehromažďujte proces náboru

I když byste měli být důkladní při hledání a nábor nových zaměstnanců, je-li proces příliš dlouhý, Studie od Roberta Halfa odhalila, že když nuceni vydržet zdlouhavý proces náboru, téměř 40% uchazečů o zaměstnání ztrácí zájem o pozici a hledá další příležitosti a 18% se rozhodne, že zůstane ve svém současném zaměstnání .

(Obchodní)

Za obchodním plánem: bari

Alexandra Bonetti zahájila Studio Bari, domov pro jedinečnou metodu cvičení, s celkovou výší 250 000 dolarů mezi vlastními úsporami a dalšími půjčkami nebo investicemi od přátel a rodiny. Nyní její celková investice překryla 1 milion dolarů, když se Bari blíží pětiletému výročí a Bonetti se snaží rozšířit franchising a přinášet koncept online.

(Obchodní)